Yum Pla Tuna – pikantní tuňákový salát v listech ledového salátu

Name: Yum Pla Tuna – pikantní tuňákový salát v listech ledového salátu
Total time: 10 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Thajská
Ingredients: 2 konzervy (odkapané) Tuňák v konzervě; 1 malá Červená cibule; 100 g Cherry rajčata; 1/3 okurky Okurka salátová; 1 limetka Citrony; 1 lžíce Sójová omáčka; 1 lžička Cukr krystal; špetka sušeného chilli Koření (ostatní); hrst koriandru a máty Čerstvé bylinky; 1/2 hlávky Ledový salát; 150 g (uvařená předem) Rýže

Svěží thajský salát z tuňáka s limetkou, červenou cibulí a bylinkami. Bez vaření za 10 minut, podávaný v křupavých listech salátu.

10 minSnadnéThajská kuchyněSnídaněSvačinaS rybou

199
kcal: 19 g
bílkoviny: 4 g
sacharidy: 10 g
tuky

Alergeny: Lepek, Ryby, Sója · odhad podle surovin, zkontrolujte etiketu

Suroviny

3 porce

Tuňák v konzervě2 konzervy (odkapané)
Červená cibule1 malá
Cherry rajčata100 g
Okurka salátová1/3 okurky
Citrony1 limetka
Sójová omáčka1 lžíce
Cukr krystal1 lžička
Koření (ostatní)špetka sušeného chilli
Čerstvé bylinkyhrst koriandru a máty
Ledový salát1/2 hlávky
Rýže150 g (uvařená předem) · volitelné

Postup

1
V misce smíchej šťávu z limetky, sójovou omáčku, cukr a chilli, dokud se cukr nerozpustí.
2
Cibuli nakrájej na tenká kolečka, rajčata rozpůl, okurku nakrájej na kostičky, bylinky natrhej.
3
Odkapaného tuňáka rozdrob vidličkou a spolu se zeleninou a bylinkami vmíchej do zálivky.
4
Z ledového salátu odlup celé listy a naplň je tuňákovou směsí.
5
Podávej hned, kdo chce sytější snídani, přidá misku rýže z předchozího dne.