Omeleta s tuňákem a chlebem
Jednoduchá francouzská klasika: nadýchaná máslová omeleta s tuňákem z konzervy. Sytá snídaně za pár korun, zbytek se hodí do chleba na oběd.
- 682
- kcal
- 41 g
- bílkoviny
- 46 g
- sacharidy
- 35 g
- tuky
Na porci, podle nutričních údajů výrobků z obchodů.
Vhodné pro: Bezlepková (celiakie), Bez laktózy, Diabetická (bez cukru), Méně soli (vysoký tlak) · orientačně podle surovin
Alergeny: Lepek, Mléko a laktóza, Vejce, Ryby · odhad podle surovin, zkontrolujte etiketu
Suroviny
Vejce slepičí6 ks
Tuňák v konzervě1 konzerva (cca 120 g po scezení)
Máslo20 g
Chléb4 krajíce
Sůlšpetka
Pepřšpetka
Čerstvé bylinkyhrst pažitky · volitelné
Postup
- 1
Tuňáka sceď a rozmačkej vidličkou na menší kousky.
- 2
Vejce rozšlehej v misce se solí a pepřem, vmíchej tuňáka.
- 3
Na pánvi rozpusť polovinu másla na středním plameni, až přestane pěnit.
- 4
Vlij polovinu vajec, nech chvíli zatáhnout a stěrkou posouvej okraje ke středu. Po 2–3 minutách, když je vrch ještě lehce krémový, omeletu přelož napůl.
- 5
Stejně usmaž druhou omeletu ze zbytku másla a vajec.
- 6
Podávej s chlebem, případně posypané nasekanou pažitkou.
- 7
Zbytek nech vychladnout, ulož v krabičce do lednice nejvýš na den a sněz studený v chlebu, nebo ohřej 30–40 sekund v mikrovlnce.