Sladký kuskus se skořicí, rozinkami a mandlemi (Seffa)
Nadýchaný kuskus posypaný skořicí, cukrem a praženými mandlemi, zalitý teplým rostlinným mlékem. Rychlá teplá snídaně na celý týden.
- 595
- kcal
- 15 g
- bílkoviny
- 89 g
- sacharidy
- 19 g
- tuky
Na jednu porci, podle údajů z etiket.
Vhodné pro: Bez laktózy, Nízký cholesterol, Méně soli (vysoký tlak) · podle surovin
Alergeny: Lepek, Ořechy, Sója, Siřičitany · odhad podle surovin, zkontrolujte etiketu
Suroviny
Kuskus400 g
Olej slunečnicový2 lžíce
Sůlšpetka
Rozinky100 g rozinek nebo nakrájených datlí
Ořechy80 g mandlí
Koření (ostatní)2 lžičky skořice
Cukr moučka3 lžíce
Rostlinný nápoj (ovesný, sójový…)750 ml
Postup
- 1
Kuskus s rozinkami a solí nasyp do mísy, zalij 500 ml vroucí vody, zakápni olejem, přikryj a nech 5 minut nabobtnat.
- 2
Mandle nasucho opraž na pánvi 4–5 minut, nech vychladnout a nahrubo nasekej.
- 3
Kuskus rozdrob vidličkou, aby byl sypký a nadýchaný.
- 4
Smíchej skořici s cukrem moučkou.
- 5
Kuskus rozděl do 5 krabiček, mandle a skořicový cukr dej do sáčku nebo skleničky zvlášť, ať zůstanou křupavé. V lednici vydrží 4 dny.
- 6
Ráno přidej do krabičky 2 lžíce rostlinného mléka, přikryj a ohřej v mikrovlnce 1,5 minuty. Posyp skořicovým cukrem a mandlemi a zalij zbytkem teplého nebo studeného mléka (asi 150 ml na porci).