Krůtí prsa s paprikou a bramborami
Krůtí prsa opečená na pánvi s uzenou paprikou a česnekem, k tomu restované brambory s paprikou. Jednoduché jídlo do krabiček na celý pracovní týden.
- 396
- kcal
- 41 g
- bílkoviny
- 36 g
- sacharidy
- 9 g
- tuky
Na porci, podle nutričních údajů výrobků z obchodů.
Alergeny: žádné z hlavních 14 · odhad podle surovin, zkontrolujte etiketu
Suroviny
Krůtí prsa600 g
Brambory800 g
Paprika2 kusy
Česnek3 stroužky
Olivový olej2 lžíce
Paprika mletá2 lžičky (uzená)
Sůl1 lžička
Pepřšpetka
Čerstvé bylinkyhrst petrželky · volitelné
Postup
- 1
Brambory oloupej, nakrájej na kostky 2 cm a vař v osolené vodě 8–10 minut, aby zůstaly pevné. Sceď.
- 2
Krůtí prsa nakrájej na plátky 1,5 cm silné, osol, opepři a posyp polovinou mleté papriky.
- 3
Na velké pánvi rozpal 1 lžíci oleje a maso opékej na středně vysokém ohni 3–4 minuty z každé strany, dokud není propečené. Odlož na talíř.
- 4
Do stejné pánve přidej zbytek oleje, brambory a papriku nakrájenou na proužky. Opékej 8 minut za občasného promíchání.
- 5
Přidej nasekaný česnek a zbytek papriky, osol a opékej ještě minutu.
- 6
Podávej s masem, posypané petrželkou. Do krabiček rozděl na 4 porce, v lednici vydrží 3 dny.