Kuřecí prsa s cizrnou a paprikou

Name: Kuřecí prsa s cizrnou a paprikou
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Španělská
Ingredients: 600 g Kuřecí prsa; 2 konzervy (scezené) Cizrna; 2 kusy Paprika; 1 menší Cibule; 2 stroužky Česnek; 400 g pasírovaných rajčat Rajčatový protlak; 2 lžičky (uzená) Paprika mletá; 2 lžíce Olivový olej; 1 lžička Sůl; špetka Pepř; hrst petrželky Čerstvé bylinky

Kousky kuřecích prsou dušené s cizrnou, paprikou a rajčaty, okořeněné uzenou paprikou. Jedna pánev, hodně bílkovin a dobře vydrží v krabičce.

30 minSnadnéŠpanělská kuchyněVečeřeObědS masem

440
kcal: 47 g
bílkoviny: 30 g
sacharidy: 13 g
tuky

Alergeny: žádné z hlavních 14 · odhad podle surovin, zkontrolujte etiketu

Suroviny

4 porce

Kuřecí prsa600 g
Cizrna2 konzervy (scezené)
Paprika2 kusy
Cibule1 menší
Česnek2 stroužky
Rajčatový protlak400 g pasírovaných rajčat
Paprika mletá2 lžičky (uzená)
Olivový olej2 lžíce
Sůl1 lžička
Pepřšpetka
Čerstvé bylinkyhrst petrželky · volitelné

Postup

1
Kuřecí prsa nakrájejte na kostky, osolte a opepřete.
2
Na olivovém oleji maso zprudka opečte ze všech stran asi 4 minuty a vyndejte na talíř.
3
Na stejné pánvi osmahněte nakrájenou cibuli a papriku 4–5 minut, přidejte plátky česneku a uzenou papriku a míchejte 30 sekund.
4
Vlijte pasírovaná rajčata a scezenou cizrnu, podlijte 100 ml vody a nechte 8 minut probublávat.
5
Vraťte kuře do omáčky a duste ještě 5 minut, dokud maso nebude propečené.
6
Dochuťte solí a pepřem a posypte petrželkou.