Špagety s makrelou v rajčatové omáčce

Name: Špagety s makrelou v rajčatové omáčce
Total time: 25 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g Špagety; 2 konzervy makrely (à 125 g) Sardinky; 500 g pasírovaných rajčat Rajčatový protlak; 1 menší Cibule; 2 stroužky Česnek; 1 lžíce Olej slunečnicový; 2 lžičky (i do vody) Sůl; 1 lžička sušeného oregana Koření (ostatní)

Rychlé rybí těstoviny z konzervy: makrela, pasírovaná rajčata a česnek udělají za čtvrt hodiny chutnou a levnou omáčku.

25 minSnadnéČeská kuchyněObědVečeřeS rybou

565
kcal: 27 g
bílkoviny: 80 g
sacharidy: 14 g
tuky

Vhodné pro: Bezlepková (celiakie), Bez laktózy, Nízký cholesterol, Méně soli (vysoký tlak) · orientačně podle surovin

Alergeny: Lepek, Ryby · odhad podle surovin, zkontrolujte etiketu

Suroviny

4 porce

Špagety400 g
Sardinky2 konzervy makrely (à 125 g)
Rajčatový protlak500 g pasírovaných rajčat
Cibule1 menší
Česnek2 stroužky
Olej slunečnicový1 lžíce
Sůl2 lžičky (i do vody)
Koření (ostatní)1 lžička sušeného oregana · volitelné

Postup

1
Špagety uvař v osolené vodě podle návodu na obalu, odlij a nech si stranou hrnek vody z vaření.
2
Mezitím na pánvi rozehřej olej (klidně použij i olej z konzervy) a 3–4 minuty na něm opékej nadrobno nakrájenou cibuli.
3
Přidej nasekaný česnek, po půl minutě vlij pasírovaná rajčata, přidej oregano a vař 8–10 minut, aby omáčka zhoustla.
4
Makrelu vidličkou rozeber na kousky a vmíchej do omáčky jen na 2 minuty, ať se nerozpadne na kaši. Dochuť solí.
5
Špagety vmíchej do omáčky, a pokud je hustá, přilij trochu vody z vaření.
6
Zbytek ulož do krabičky do lednice, vydrží 2 dny. Před ohřátím přidej lžíci vody a ohřej v mikrovlnce asi 2 minuty, v půlce promíchej.

Recepty