Kuřecí prsa na paprice s rýží
Rychlá fitness verze slovenského paprikáše. Kuřecí prsa s paprikou a cibulí, dokrémovaná řeckým jogurtem a podávaná s rýží.
30 minSnadnéSlovenská kuchyněObědS masem
- 530
- kcal
- 52 g
- bílkoviny
- 62 g
- sacharidy
- 7 g
- tuky
Na porci, podle nutričních údajů výrobků z obchodů.
Alergeny: Mléko a laktóza · odhad podle surovin, zkontrolujte etiketu
Suroviny
4 porce
Kuřecí prsa700 g
Rýže280 g
Paprika2 kusy
Cibule1 menší
Řecký jogurt200 g
Paprika mletá1 lžíce
Olej slunečnicový1 lžíce
Sůlpodle chuti
Pepřšpetka
Čerstvé bylinkyhrst petrželky · volitelné
Postup
- 1
Rýži propláchni a uvař podle návodu v osolené vodě, asi 15–18 minut.
- 2
Kuřecí prsa nakrájej na kostky, osol a opepři.
- 3
Na oleji osmahni nadrobno nakrájenou cibuli dozlatova, přidej maso a opékej 5 minut.
- 4
Přidej papriku nakrájenou na proužky, posyp mletou paprikou, krátce promíchej a podlij 100 ml vody.
- 5
Duste pod pokličkou 8–10 minut, až je maso propečené.
- 6
Stáhni z ohně, nech chvilku zchladnout a vmíchej řecký jogurt, aby se nesrazil.
- 7
Podávej s rýží, případně posyp petrželkou.