Opečená pařenica s brusinkovým džemem a chlebem
Uzený slovenský sýr krátce opečený na pánvi dozlatova, podávaný s brusinkovým džemem a čerstvým chlebem – rychlá svačina k pivu i na večer.
15 minSnadné
- 485
- kcal
- 24 g
- bílkoviny
- 48 g
- sacharidy
- 20 g
- tuky
Na jednu porci, podle údajů z etiket.
Vhodné pro: Bezlepková (celiakie) (v bezlepkové verzi: chléb) · podle surovin
Alergeny: Lepek, Mléko a laktóza · odhad podle surovin, zkontrolujte etiketu
Suroviny
4 porce
Uzený sýr300 g pařenice
Olej slunečnicový1 lžíce
Džem4 lžíce brusinkového džemu
Chléb4–6 krajíců
Salát (listový, rukola, polníček)hrst listového salátu · volitelné
Postup
- 1
Pařenici rozviňte a nakrájejte na kousky asi 8 cm dlouhé.
- 2
Na nepřilnavé pánvi rozehřejte olej na středním plameni.
- 3
Sýr opékejte asi 1–2 minuty z každé strany, dokud nezezlátne a lehce nezměkne.
- 4
Chléb krátce opečte nasucho na pánvi nebo v toustovači.
- 5
Sýr hned podávejte s brusinkovým džemem, chlebem a podle chuti s listovým salátem.