Mleté hovězí s fazolemi a rýží

Name: Mleté hovězí s fazolemi a rýží
Total time: 25 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 600 g Mleté hovězí; 1 konzerva (400 g) Fazole (konzerva i suché); 240 g Rýže; 1 menší Cibule; 2 stroužky Česnek; 200 g Rajčatový protlak; 2 lžičky Paprika mletá; 1/2 lžičky Kmín; 2 lžičky Olej slunečnicový; podle chuti Sůl; špetka Pepř

Jednoduché mleté hovězí s fazolemi, rajčatovým protlakem a kmínem. Sytý oběd, který se dobře hodí do krabiček.

25 minSnadnéSlovenská kuchyněObědS masem

650
kcal: 42 g
bílkoviny: 67 g
sacharidy: 22 g
tuky

Alergeny: žádné z hlavních 14 · odhad podle surovin, zkontrolujte etiketu

Suroviny

4 porce

Mleté hovězí600 g
Fazole (konzerva i suché)1 konzerva (400 g)
Rýže240 g
Cibule1 menší
Česnek2 stroužky
Rajčatový protlak200 g
Paprika mletá2 lžičky
Kmín1/2 lžičky
Olej slunečnicový2 lžičky
Sůlpodle chuti
Pepřšpetka

Postup

1
Rýži uvař v osolené vodě podle návodu.
2
Na oleji krátce osmahni nakrájenou cibuli, přidej mleté hovězí a opékej za stálého rozmělňování asi 6 minut.
3
Přidej prolisovaný česnek, mletou papriku a kmín a míchej půl minuty.
4
Vmíchej rajčatový protlak, 100 ml vody a scezené propláchnuté fazole.
5
Duste 8–10 minut, osol a opepři.
6
Podávej s rýží nebo rozděl do krabiček.