Krůtí prsa s majoránkou a vařenými brambory
Krůtí plátky opečené s česnekem a majoránkou, vařené brambory a lehký okurkový salát. Klasika na každý tréninkový den.
30 minSnadnéSlovenská kuchyněObědS masem
- 438
- kcal
- 47 g
- bílkoviny
- 40 g
- sacharidy
- 9 g
- tuky
Na porci, podle nutričních údajů výrobků z obchodů.
Alergeny: Mléko a laktóza · odhad podle surovin, zkontrolujte etiketu
Suroviny
4 porce
Krůtí prsa700 g
Brambory1 kg
Česnek2 stroužky
Koření (ostatní)2 lžičky sušené majoránky
Olej slunečnicový4 lžičky
Máslo10 g
Sůlpodle chuti
Pepřšpetka
Okurka salátová1 okurka · volitelné
Postup
- 1
Brambory oloupej, nakrájej na stejné kusy a vař v osolené vodě 18–20 minut doměkka.
- 2
Krůtí prsa nakrájej na plátky silné asi 1,5 cm, osol, opepři a potři olejem s prolisovaným česnekem a majoránkou.
- 3
Na rozpálené pánvi opékej plátky 3–4 minuty z každé strany, až jsou uvnitř propečené.
- 4
Na závěr přidej na pánev máslo, nech rozpustit a maso jím přelij.
- 5
Brambory sceď a podávej s masem, případně s okurkovým salátem.