Fitness topinky s krůtím masem, vejcem a česnekem
Slovenské česnekové topinky bez smažení v oleji – žitný chléb opečený nasucho, potřený česnekem a obložený krůtím masem s paprikou a majoránkou a sázeným vejcem. Sytá snídaně plná bílkovin.
- 412
- kcal
- 41 g
- bílkoviny
- 30 g
- sacharidy
- 13 g
- tuky
Na porci, podle nutričních údajů výrobků z obchodů.
Alergeny: Lepek, Vejce · odhad podle surovin, zkontrolujte etiketu
Suroviny
Krůtí prsa250 g
Chléb4 krajíce (žitný)
Vejce slepičí2 ks
Česnek2 stroužky
Cibule1/2 cibule
Paprika mletá1 lžička sladké
Koření (ostatní)1/2 lžičky majoránky
Sůlšpetka
Pepřšpetka
Olej slunečnicový2 lžičky
Rajčata1 větší · volitelné
Postup
- 1
Krůtí prsa nakrájejte na tenké nudličky, cibuli na půlměsíčky.
- 2
Na pánvi rozehřejte lžičku oleje a maso prudce opékejte 4–5 minut. Přidejte cibuli a opékejte další 2 minuty.
- 3
Stáhněte plamen, vmíchejte mletou papriku, majoránku, sůl, pepř a 2 lžíce vody a krátce prohřejte.
- 4
Chléb opečte nasucho v toustovači nebo na pánvi do křupava a ještě teplý potřete rozkrojeným česnekem.
- 5
Na zbytku oleje usmažte 2 sázená vejce.
- 6
Topinky obložte krůtím masem, navrch dejte vejce a podávejte s nakrájeným rajčetem.