Fazolová pomazánka s červenou cibulí a majoránkou

Name: Fazolová pomazánka s červenou cibulí a majoránkou
Total time: 15 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 1 konzerva (400 g) Fazole (konzerva i suché); 1 menší Červená cibule; 1 stroužek Česnek; 2 lžíce Olej slunečnicový; 1 lžička sladké Paprika mletá; 1 lžička sušené majoránky Koření (ostatní); podle chuti Sůl; špetka Pepř; 8 krajíců Chléb; 2–3 okurky Kyselé okurky; 1 kus Paprika

Krémová pomazánka z fazolí s česnekem, mletou paprikou a majoránkou, jak ji znají slovenské domácnosti. Na čerstvém chlebu je hotová snídaně za čtvrt hodiny.

15 minSnadnéSlovenská kuchyněSnídaněSvačinaVeganské

414
kcal: 15 g
bílkoviny: 60 g
sacharidy: 10 g
tuky

Alergeny: Lepek · odhad podle surovin, zkontrolujte etiketu

Suroviny

4 porce

Fazole (konzerva i suché)1 konzerva (400 g)
Červená cibule1 menší
Česnek1 stroužek
Olej slunečnicový2 lžíce
Paprika mletá1 lžička sladké
Koření (ostatní)1 lžička sušené majoránky
Sůlpodle chuti
Pepřšpetka
Chléb8 krajíců
Kyselé okurky2–3 okurky · volitelné
Paprika1 kus · volitelné

Postup

1
Fazole slijte a propláchněte studenou vodou.
2
Rozmačkejte je vidličkou nebo krátce rozmixujte s olejem a 2 lžícemi vody do hladka.
3
Cibuli nakrájejte nadrobno, česnek prolisujte.
4
Do fazolí vmíchejte cibuli, česnek, mletou papriku a majoránku rozemnutou mezi prsty.
5
Osolte, opepřete a nechte pár minut odležet.
6
Natřete na krajíce chleba a podávejte s kyselou okurkou a proužky papriky.