Krevety saganaki s fetou
Krevety podušené v pikantní rajčatové omáčce s česnekem a oreganem, zapečené s rozdrobenou fetou – rychlá večeře z jedné pánve.
- 403
- kcal
- 37 g
- bílkoviny
- 11 g
- sacharidy
- 22 g
- tuky
Na porci, podle nutričních údajů výrobků z obchodů.
Alergeny: Mléko a laktóza, Korýši · odhad podle surovin, zkontrolujte etiketu
Suroviny
Krevety600 g loupaných
Balkánský sýr150 g
Rajčatový protlak400 g krájených rajčatCibule1 menší
Česnek2 stroužky
Olivový olej2 lžíce
Koření (ostatní)1 lžička oregana, špetka chilli vloček
Sůl3/4 lžičkyPepřšpetka
Čerstvé bylinkyvolitelnéhrst petrželky
Bagetavolitelné1 bageta
Postup
- 1
Krevety, pokud jsou mražené, rozmrazte a osušte.
- 2
Na oleji v hluboké pánvi vhodné do trouby osmahněte nadrobno nakrájenou cibuli 4 minuty, přidejte nasekaný česnek a chilli a minutu opékejte.
- 3
Přidejte rajčata, oregano, sůl a pepř a vařte 8–10 minut, až omáčka zhoustne.
- 4
Vložte krevety, promíchejte a duste 2–3 minuty, dokud nezrůžoví.
- 5
Posypte rozdrobenou fetou a dejte na 5 minut pod gril v troubě rozpálené na 220 °C, aby se sýr lehce opekl.
- 6
Posypte petrželkou a podávejte s bagetou na vytírání omáčky.