Kuřecí prsa na plechu s bramborami, paprikou a jogurtovým dipem – bulk oběd
Velká porce kuřecích prsou pečených s bramborami a paprikou na jednom plechu, k tomu česnekový dip z řeckého jogurtu. Kolem 730 kcal a 65 g bílkovin na porci.
- 707
- kcal
- 65 g
- bílkoviny
- 71 g
- sacharidy
- 15 g
- tuky
Na porci, podle nutričních údajů výrobků z obchodů.
Vhodné pro: Bez laktózy (v bezlaktózové verzi: řecký jogurt), Nízký cholesterol, Méně soli (vysoký tlak) · orientačně podle surovin
Alergeny: Mléko a laktóza · odhad podle surovin, zkontrolujte etiketu
Suroviny
Kuřecí prsa800 g
Brambory1,4 kg
Paprika2 větší
Cibule2 menší
Olivový olej2,5 lžíce
Paprika mletá2 lžičky
Koření (ostatní)1 lžička sušeného tymiánu
Česnek3 stroužky
Řecký jogurt400 g
Sůlpodle chuti
Pepřpodle chuti
Čerstvé bylinkyhrst petrželky · volitelné
Postup
- 1
Troubu předehřej na 210 °C. Brambory omyj a nakrájej na měsíčky, nemusíš je loupat.
- 2
Brambory promíchej s 1,5 lžíce oleje, solí a polovinou mleté papriky, rozlož na plech s pečicím papírem a peč 20 minut.
- 3
Mezitím nakrájej kuřecí prsa na velké kostky, papriku na proužky a cibuli na měsíčky.
- 4
Kuře promíchej se zbylým olejem, paprikou, tymiánem, solí a pepřem.
- 5
Brambory na plechu obrať, přidej kuře, papriku a cibuli a peč dalších 20–25 minut, dokud kuře není propečené a brambory zlatavé.
- 6
Na dip smíchej řecký jogurt s prolisovaným česnekem, solí a pepřem.
- 7
Rozděl na 4 talíře, posyp petrželkou a podávej s jogurtovým dipem.