Míchaná vejce s krevetami a česnekem
Krémová míchaná vejce s krevetami opečenými na česneku a olivovém oleji. Rychlá bílkovinná večeře s kouskem chleba.
15 minSnadnéŠpanělská kuchyněVečeřeSnídaněS rybou
- 524
- kcal
- 39 g
- bílkoviny
- 29 g
- sacharidy
- 26 g
- tuky
Na porci, podle nutričních údajů výrobků z obchodů.
Alergeny: Lepek, Vejce, Korýši · odhad podle surovin, zkontrolujte etiketu
Suroviny
2 porce
Vejce slepičí6 ks
Krevety200 g (loupané)
Česnek2 stroužky
Olivový olej1 lžíce
Sůl1/2 lžičky
Pepřšpetka
Chléb2 krajíce
Čerstvé bylinkytrocha petrželky · volitelné
Postup
- 1
Krevety (mražené nech předem rozmrazit) osuš papírovou utěrkou. Česnek nakrájej na tenké plátky.
- 2
Vejce rozšlehej se solí a pepřem.
- 3
Na pánvi rozehřej olej, přidej česnek a krevety a opékej 2–3 minuty, až zrůžoví.
- 4
Stáhni oheň na mírný, vlij vejce a stěrkou je pomalu stahuj od okrajů ke středu.
- 5
Jakmile jsou vejce srážená, ale ještě vláčná (asi 2 minuty), sundej z plotny.
- 6
Posyp petrželkou a podávej s chlebem.