Klobása s červenou čočkou a rajčaty
Levná britská kastrolová klasika z jednoho hrnce. Klobása se dusí s červenou čočkou, mrkví a rajčaty. Sytí, má hodně bílkovin a druhý den chutná ještě líp.
- 694
- kcal
- 40 g
- bílkoviny
- 52 g
- sacharidy
- 35 g
- tuky
Na porci, podle nutričních údajů výrobků z obchodů.
Vhodné pro: Bez laktózy, Diabetická (bez cukru) · orientačně podle surovin
Alergeny: Lepek · odhad podle surovin, zkontrolujte etiketu
Suroviny
Klobása300 g
Čočka250 g červené čočky
Cibule1 cibule
Mrkev2 mrkve
Rajčatový protlak1 plechovka krájených nebo pasírovaných rajčat (400 g)
Olej slunečnicový1 lžíce
Sůlpodle chuti
Pepřšpetka
Chléb3 krajíce k podávání · volitelné
Postup
- 1
Klobásu nakrájej na kolečka, cibuli nadrob a mrkev nakrájej na kostičky.
- 2
V hrnci rozehřej olej a klobásu na něm 3–4 minuty opékej, dokud nezačne pouštět tuk.
- 3
Přidej cibuli a mrkev a smaž je 3 minuty.
- 4
Čočku propláchni a nasyp ji do hrnce. Přidej rajčata a 600 ml vody.
- 5
Přiveď k varu a vař 15–18 minut doměkka. Občas zamíchej a podle potřeby přilij vodu.
- 6
Dochuť solí a pepřem a podávej, třeba s chlebem.
- 7
Zbytek nech vychladnout a v uzavřené krabičce vydrží v lednici 3 dny. Ohřej ho v mikrovlnce nebo v hrnci s trochou vody.