Sardinková pomazánka s chermoulou
Rychlá pomazánka ze sardinek ochucená marockou chermoulou – citronem, česnekem, koriandrem a kmínem. Hotová za 10 minut bez vaření.
10 minSnadnéMarocká kuchyněSvačinaSnídaněS rybou
- 165
- kcal
- 13 g
- bílkoviny
- 1 g
- sacharidy
- 12 g
- tuky
Na porci, podle nutričních údajů výrobků z obchodů.
Alergeny: Ryby · odhad podle surovin, zkontrolujte etiketu
Suroviny
4 porce
Sardinky2 konzervy
Červená cibule1/2 cibule
Česnek1 stroužek
Citronyšťáva z 1/2 citronu
Čerstvé bylinkyhrst koriandru nebo petrželky
Koření (ostatní)1/2 lžičky mletého římského kmínu
Paprika mletá1/2 lžičky
Olivový olej1 lžíce
Pepřšpetka
Chléb4 krajíce · volitelné
Cherry rajčatahrst · volitelné
Postup
- 1
Sardinky sceďte a v misce je rozmačkejte vidličkou.
- 2
Cibuli nakrájejte nadrobno, bylinky nasekejte a česnek prolisujte.
- 3
Přidejte k rybám cibuli, česnek, bylinky, kmín, papriku, citronovou šťávu, olej a pepř.
- 4
Důkladně promíchejte a dochuťte solí nebo citronem.
- 5
Mažte na chleba a podávejte s rozpůlenými cherry rajčaty.