Rýže s tuňákem a rajčatovou omáčkou

Name: Rýže s tuňákem a rajčatovou omáčkou
Total time: 30 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Francouzská
Ingredients: 250 g Rýže; 2 konzervy (okapané) Tuňák v konzervě; 500 g pasírovaných rajčat Rajčatový protlak; 1 cibule Cibule; 1 lžička sušeného tymiánu Koření (ostatní); 1 lžíce Olivový olej

Francouzská jídelní klasika: rýže uvařená přímo v rajčatové omáčce s cibulí, tymiánem a tuňákem.

30 minSnadnéFrancouzská kuchyněObědS rybou

600
kcal: 30 g
bílkoviny: 75 g
sacharidy: 18 g
tuky

Vhodné pro: Bez laktózy, Nízký cholesterol, Méně soli (vysoký tlak) · orientačně podle surovin

Alergeny: Ryby · odhad podle surovin, zkontrolujte etiketu

Suroviny

3 porce

Rýže250 g
Tuňák v konzervě2 konzervy (okapané)
Rajčatový protlak500 g pasírovaných rajčat
Cibule1 cibule
Koření (ostatní)1 lžička sušeného tymiánu
Olivový olej1 lžíce

Postup

1
Cibuli nakrájej nadrobno a na oleji ji v širším hrnci nebo pánvi s pokličkou osmahni 3 minuty.
2
Přisyp propláchnutou rýži a minutu ji míchej s cibulí.
3
Přilij pasírovaná rajčata, 450 ml vody, tymián a lžičku soli. Přiveď k varu.
4
Ztlum oheň, přikryj a vař 15–18 minut, dokud rýže nezměkne a nevsákne tekutinu. Občas promíchej, ať se nepřichytí.
5
Vmíchej okapaného tuňáka natrhaného na kousky, prohřej 2 minuty a opepři.
6
Zbytek uchovej v lednici v krabičce až 2 dny. Před ohřátím v mikrovlnce pokapej lžící vody a přikryj.