Rychlé manakiš se za'atarem na tortille
Libanonská snídaňová placka v rychlé verzi: křupavá tortilla s olivovým olejem a za'atarem, doplněná rajčaty, okurkou a olivami.
15 minSnadnéBlízkovýchodní kuchyněSvačinaSnídaněVeganské
- 321
- kcal
- 6 g
- bílkoviny
- 33 g
- sacharidy
- 17 g
- tuky
Na porci, podle nutričních údajů výrobků z obchodů.
Alergeny: Lepek · odhad podle surovin, zkontrolujte etiketu
Suroviny
4 porce
Tortilly4 tortilly
Olivový olej4 lžíce
Koření (ostatní)2 lžíce směsi za'atar
Rajčata2 rajčata
Okurka salátová1/2 okurky
Sůlšpetka
Olivyhrst · volitelné
Čerstvé bylinkypár lístků máty · volitelné
Postup
- 1
Troubu rozehřejte na 200 °C.
- 2
V misce smíchejte olej se za'atarem a špetkou soli.
- 3
Směs rozetřete lžící po tortillách až k okrajům.
- 4
Pečte na plechu s papírem 6–8 minut, až okraje zezlátnou a placky křupou.
- 5
Mezitím nakrájejte rajčata a okurku na plátky.
- 6
Placky podávejte se zeleninou, olivami a mátou, případně je se zeleninou srolujte.