Krevety pil-pil na paprikovém másle

Name: Krevety pil-pil na paprikovém másle
Total time: 20 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Marocká
Ingredients: 500 g syrových loupaných Krevety; 60 g Máslo; 1 vrchovatá lžička sladké Paprika mletá; 1/2 lžičky chilli vloček Koření (ostatní); 1/2 lžičky mletého Kmín; 1/2 lžičky Sůl; 1/2 citronu Citrony; hrst petržele Čerstvé bylinky; 200 g Řecký jogurt

Rychlé krevety prudce opečené na másle s paprikou, chilli a kmínem, jak se podávají v pobřežních restauracích v Tangeru. Hotové za 20 minut.

20 minSnadnéMarocká kuchyněObědS rybou

400
kcal: 35 g
bílkoviny: 2 g
sacharidy: 27 g
tuky

Alergeny: Mléko a laktóza, Korýši · odhad podle surovin, zkontrolujte etiketu

Suroviny

2 porce

Krevety500 g syrových loupaných
Máslo60 g
Paprika mletá1 vrchovatá lžička sladké
Koření (ostatní)1/2 lžičky chilli vloček
Kmín1/2 lžičky mletého
Sůl1/2 lžičky
Citrony1/2 citronu
Čerstvé bylinkyhrst petržele
Řecký jogurt200 g · volitelné

Postup

1
Krevety rozmrazte, osušte papírovou utěrkou a osolte.
2
V pánvi rozpusťte máslo, přidejte papriku, chilli a kmín a nechte 30 sekund rozvonět.
3
Vsypte krevety a opékejte na vysokém ohni 2 minuty z každé strany, dokud nezrůžoví.
4
Stáhněte z ohně, pokapejte citronovou šťávou a zasypte nasekanou petrželí.
5
Podávejte přímo v pánvi, s paprikovým máslem, případně s řeckým jogurtem.