Zapiekanka se žampiony a sýrem
Oblíbené polské pouliční jídlo: zapečená bageta s restovanými žampiony a cibulkou, sýrem a kečupem.
30 minSnadnéPolská kuchyněSvačinaVegetariánské
- 598
- kcal
- 29 g
- bílkoviny
- 72 g
- sacharidy
- 21 g
- tuky
Na porci, podle nutričních údajů výrobků z obchodů.
Alergeny: Lepek, Mléko a laktóza · odhad podle surovin, zkontrolujte etiketu
Suroviny
4 porce
Bageta2 bagety
Žampiony400 gCibule1 cibule
Máslo20 gEidam200 g
SůlšpetkaPepřšpetka
Kečup4 lžíceČerstvé bylinkyvolitelnéhrst pažitky
Postup
- 1
Troubu předehřejte na 220 °C.
- 2
Cibuli nakrájejte nadrobno, žampiony na tenké plátky.
- 3
Na másle osmahněte cibuli, přidejte žampiony a restujte asi 8 minut, dokud se neodpaří šťáva. Osolte a opepřete.
- 4
Bagety podélně rozkrojte a každou půlku přepulte, aby vznikly 4 kusy na každou bagetu.
- 5
Na pečivo rozložte houbovou směs a posypte nastrouhaným eidamem.
- 6
Pečte 8–10 minut, dokud se sýr nerozpustí a pečivo nezezlátne.
- 7
Před podáváním pokapejte kečupem a posypte nasekanou pažitkou.