Těstoviny s tuňákem, hráškem a rajčatovou omáčkou
Oblíbené polské studentské jídlo: těstoviny v rajčatové omáčce s tuňákem z konzervy a hráškem. Všechno v jednom hrnci za necelou půlhodinu.
- 539
- kcal
- 27 g
- bílkoviny
- 74 g
- sacharidy
- 13 g
- tuky
Na porci, podle nutričních údajů výrobků z obchodů.
Vhodné pro: Bezlepková (celiakie), Bez laktózy, Nízký cholesterol, Méně soli (vysoký tlak) · orientačně podle surovin
Alergeny: Lepek, Ryby · odhad podle surovin, zkontrolujte etiketu
Suroviny
Těstoviny350 g
Tuňák v konzervě2 konzervy (à 120 g po scezení)
Rajčatový protlak500 g pasírovaných rajčat
Hrášek150 g mraženého
Cibule1 menší
Olej slunečnicový1 lžíce
Sůlpodle chuti
Pepřšpetka
Čerstvé bylinkyhrst petrželky · volitelné
Postup
- 1
Těstoviny uvař v osolené vodě podle návodu, 3 minuty před koncem přisyp do hrnce mražený hrášek. Slij a dej stranou.
- 2
Do prázdného hrnce nalij olej a na mírném ohni 3–4 minuty restuj nadrobno nakrájenou cibuli.
- 3
Přilij pasírovaná rajčata, osol, opepři a vař 5 minut, aby omáčka trochu zhoustla.
- 4
Přidej scezeného tuňáka, rozdělej ho vidličkou na kousky a jen prohřej.
- 5
Vrať do hrnce těstoviny s hráškem a promíchej. Podle chuti posyp petrželkou.
- 6
Zbytek uchovej v lednici v krabičce až 2 dny. Ohřej v mikrovlnce s lžící vody, nebo ho sněz studený jako těstovinový salát.