Těstoviny s tvarohem a osmaženou cibulkou
Jednoduché slané těstoviny z polské babiččiny kuchyně – s rozdrobeným tvarohem, máslem a dozlatova osmaženou cibulí. Sytý vegetariánský oběd za pár korun.
- 601
- kcal
- 24 g
- bílkoviny
- 91 g
- sacharidy
- 13 g
- tuky
Na porci, podle nutričních údajů výrobků z obchodů.
Vhodné pro: Bezlepková (celiakie), Bez laktózy, Méně soli (vysoký tlak) · orientačně podle surovin
Alergeny: Lepek, Mléko a laktóza · odhad podle surovin, zkontrolujte etiketu
Suroviny
Těstoviny350 g
Tvaroh250 g
Cibule2 střední
Máslo30 g
Sůlpodle chuti
Pepřpořádná špetka
Zakysaná smetana3 lžíce · volitelné
Postup
- 1
Cibuli nakrájej na drobné kostičky. V hrnci rozpusť máslo a cibuli na mírném ohni smaž 8–10 minut dozlatova. Přendej ji i s máslem na talíř.
- 2
Do stejného hrnce napusť vodu, osol ji a uvař těstoviny podle návodu.
- 3
Těstoviny slij, nech v nich lžíci vody z vaření a vrať je do hrnce.
- 4
Přidej osmaženou cibulku s máslem a rozdrobený tvaroh, promíchej, osol a hodně opepři.
- 5
Podávej hned, kdo chce, dá si navrch lžíci zakysané smetany.
- 6
Zbytek uchovej v lednici v krabičce až 2 dny. Ohřej v mikrovlnce se lžící vody, nebo ho opeč na pánvi s kouskem másla dokřupava.