Těstoviny s klobásou v rajčatové omáčce (Makaron z kiełbasą)
Studentská klasika z Polska: opečená klobása s cibulí, pasírovaná rajčata a těstoviny posypané eidamem. Jedna pánev, jeden hrnec a oběd na dva dny.
- 681
- kcal
- 29 g
- bílkoviny
- 80 g
- sacharidy
- 27 g
- tuky
Na jednu porci, podle údajů z etiket.
Vhodné pro: Bez laktózy · podle surovin
Alergeny: Lepek, Mléko a laktóza · odhad podle surovin, zkontrolujte etiketu
Suroviny
Těstoviny400 g
Klobása200 g
Rajčatový protlak500 g pasírovaných rajčat
Cibule1 větší cibule
Eidam100 g
Olej slunečnicový1 lžíce
Sůlpodle chuti
Pepřšpetka
Koření (ostatní)1 lžička sušené majoránky · volitelné
Postup
- 1
Dej vařit osolenou vodu na těstoviny a uvař je podle návodu na obalu.
- 2
Mezitím nakrájej klobásu na kolečka a cibuli najemno.
- 3
Na oleji opeč klobásu 3–4 minuty, přidej cibuli a smaž, dokud nezměkne.
- 4
Přilij pasírovaná rajčata, osol, opepři, přidej majoránku a nech 10 minut probublávat.
- 5
Scezené těstoviny vmíchej do omáčky a na talíři posyp nastrouhaným eidamem.
- 6
Zbytek přendej do krabičky bez sýra, v lednici vydrží 2–3 dny. Ohřej v mikrovlnce s lžící vody a sýr přidej až po ohřátí.