Pomazánka z makrely s vejcem na chlebu (Pasta z makreli)
Oblíbená polská snídaňová pomazánka z makrely, vařených vajec, kyselé okurky a cibulky, odlehčená řeckým jogurtem. V lednici vydrží 2 dny.
20 minSnadnéPolská kuchyněSnídaněS rybou
- 480
- kcal
- 33 g
- bílkoviny
- 38 g
- sacharidy
- 19 g
- tuky
Na porci, podle nutričních údajů výrobků z obchodů.
Alergeny: Lepek, Mléko a laktóza, Vejce, Ryby, Hořčice, Siřičitany · odhad podle surovin, zkontrolujte etiketu
Suroviny
2 porce
Sardinky1 konzerva makrely (170 g)
Vejce slepičí2 ks
Řecký jogurt3 lžíce
Červená cibule1/4 cibule
Kyselé okurky1 menší okurka
Hořčice1 lžička
Pepřšpetka
Chléb4 krajíce
Čerstvé bylinkypár snítek kopru · volitelné
Postup
- 1
Vejce vařte 10 minut natvrdo, zchlaďte je ve studené vodě a oloupejte.
- 2
Makrelu sceďte a vidličkou ji rozmačkejte v misce.
- 3
Cibuli a okurku nakrájejte najemno, vejce nastrouhejte nahrubo.
- 4
Vše smíchejte s řeckým jogurtem a hořčicí, opepřete a podle potřeby dosolte.
- 5
Pomazánku natřete na chléb a posypte nasekaným koprem.