Omeleta se šunkou a pažitkou (Omlet z szynką)
Rychlá polská snídaňová omeleta ze tří vajec na porci se šunkou a pažitkou. Je jednoduchá, sytá a má hodně bílkovin.
15 minSnadnéPolská kuchyněSnídaněS masem
- 361
- kcal
- 33 g
- bílkoviny
- 3 g
- sacharidy
- 23 g
- tuky
Na porci, podle nutričních údajů výrobků z obchodů.
Alergeny: Mléko a laktóza, Vejce · odhad podle surovin, zkontrolujte etiketu
Suroviny
2 porce
Vejce slepičí6 ks
Šunka120 g
Mléko2 lžíce
Máslo10 g
Čerstvé bylinkymalý svazek pažitky
Sůlšpetka
Pepřšpetka
Chléb2 krajíce · volitelné
Postup
- 1
Šunku nakrájejte na proužky a pažitku nasekejte nadrobno.
- 2
V misce rozšlehejte vejce s mlékem, solí a pepřem. Vmíchejte polovinu pažitky.
- 3
Na pánvi rozpusťte polovinu másla a šunku krátce opečte, asi 1 minutu.
- 4
Přelijte polovinou vaječné směsi a pečte na mírném ohni 3–4 minuty, dokud povrch téměř nezatuhne.
- 5
Omeletu přeložte napůl a přesuňte na talíř. Stejným postupem upečte druhou porci.
- 6
Posypte zbylou pažitkou a podávejte, podle chuti s chlebem.