Hovězí karbanátky s koprem na másle
Polské mleté kotlety jen z hovězího masa, vejce a kopru, bez rohlíku a strouhanky. Rychlé, sytá a plná bílkovin.
30 minSnadnéPolská kuchyněVečeřeS masem
- 479
- kcal
- 41 g
- bílkoviny
- 0 g
- sacharidy
- 34 g
- tuky
Na porci, podle nutričních údajů výrobků z obchodů.
Alergeny: Mléko a laktóza, Vejce · odhad podle surovin, zkontrolujte etiketu
Suroviny
3 porce
Mleté hovězí600 g
Vejce slepičí1 ks
Čerstvé bylinkymalá hrst kopru
Sůl1 lžička
Pepřšpetka
Máslo30 g
Postup
- 1
Kopr najemno nasekej.
- 2
Mleté hovězí smíchej s vejcem, koprem, solí a pepřem a krátce propracuj rukama.
- 3
Navlhčenýma rukama vytvaruj 6 plochých karbanátků.
- 4
Na pánvi rozehřej máslo na středním plameni.
- 5
Karbanátky smaž 4–5 minut z každé strany, až jsou zvenku opečené a uvnitř propečené.
- 6
Podávej horké, přelité máslem z pánve.