Papriky plněné körözöttem se šunkou a vejcem
Křupavé půlky papriky naplněné pikantní maďarskou tvarohovou pomazánkou körözött s šunkou, vejci a červenou cibulí. Bez vaření kromě vajec a skvělé jako studená proteinová svačina do krabičky.
- 390
- kcal
- 40 g
- bílkoviny
- 17 g
- sacharidy
- 14 g
- tuky
Na porci, podle nutričních údajů výrobků z obchodů.
Vhodné pro: Bez laktózy (v bezlaktózové verzi: tvaroh, cottage / čerstvý sýr), Nízký cholesterol, Diabetická (bez cukru) · orientačně podle surovin
Alergeny: Mléko a laktóza, Vejce, Hořčice · odhad podle surovin, zkontrolujte etiketu
Suroviny
Paprika4 velké
Tvaroh500 g
Cottage200 g
Šunka250 g krůtí nebo kuřecí
Vejce slepičí4 ks
Červená cibule1/2 ks
Paprika mletá1 lžíce sladké
Kmín1/2 lžičky mletého
Hořčice1 lžíce
Sůlšpetka
Čerstvé bylinkyhrst pažitky · volitelné
Postup
- 1
Vejce vař 10 minut natvrdo, zchlaď je ve studené vodě a oloupej.
- 2
Papriky rozpůl podélně a vyndej jádřinec a semínka.
- 3
Tvaroh s cottage, hořčicí, mletou paprikou, kmínem a solí rozmíchej dohladka.
- 4
Šunku, vejce a červenou cibuli nakrájej na malé kostičky a vmíchej do tvarohové směsi.
- 5
Směs rozděl do 8 půlek papriky a posyp nasekanou pažitkou.
- 6
Ulož po 2 půlkách do krabiček. V lednici vydrží 3 dny.