Těstoviny s rajčatovou omáčkou a eidamem

Name: Těstoviny s rajčatovou omáčkou a eidamem
Total time: 25 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 300 g Těstoviny; 500 g pasírovaných rajčat Rajčatový protlak; 1 menší Cibule; 2 stroužky Česnek; 100 g Eidam; 1 a půl lžíce Olej slunečnicový; 1 lžička sušeného oregana Koření (ostatní); 2 lžičky Sůl

Klasika pro chudé dny: těstoviny s česnekovou rajčatovou omáčkou s oreganem a roztaveným strouhaným eidamem.

25 minSnadnéČeská kuchyněVečeřeVegetariánské

592
kcal: 23 g
bílkoviny: 83 g
sacharidy: 18 g
tuky

Vhodné pro: Bez laktózy, Nízký cholesterol, Méně soli (vysoký tlak) · orientačně podle surovin

Alergeny: Lepek, Mléko a laktóza · odhad podle surovin, zkontrolujte etiketu

Suroviny

3 porce

Těstoviny300 g
Rajčatový protlak500 g pasírovaných rajčat
Cibule1 menší
Česnek2 stroužky
Eidam100 g
Olej slunečnicový1 a půl lžíce
Koření (ostatní)1 lžička sušeného oregana
Sůl2 lžičky

Postup

1
V osolené vodě uvař těstoviny podle návodu a sceď je.
2
Mezitím v pánvi rozehřej olej a 4 minuty na něm smaž najemno nakrájenou cibuli, až zesklovatí.
3
Přidej prolisovaný česnek a po půl minutě vlij pasírovaná rajčata.
4
Přidej oregano a špetku soli a omáčku vař bez pokličky asi 10 minut, až zhoustne. Pokud je kyselá, přisyp špetku cukru.
5
Vmíchej uvařené těstoviny a na talíři posyp nastrouhaným eidamem.
6
Zbytek těstovin s omáčkou (bez sýra) ulož do lednice až na 3 dny. Ohřej v mikrovlnce s lžící vody a sýr nastrouhej až na teplé jídlo.