Rýže s tuňákem a hráškem
Jednoduchá rýže vařená s cibulkou, do které se na konci přidá mražený hrášek a tuňák z konzervy. Sytý rybí oběd z jednoho hrnce za pár korun.
- 654
- kcal
- 31 g
- bílkoviny
- 88 g
- sacharidy
- 17 g
- tuky
Na porci, podle nutričních údajů výrobků z obchodů.
Vhodné pro: Bezlepková (celiakie), Bez laktózy, Nízký cholesterol, Méně soli (vysoký tlak) · orientačně podle surovin
Alergeny: Ryby · odhad podle surovin, zkontrolujte etiketu
Suroviny
Rýže300 g
Tuňák v konzervě2 konzervy (scezené)
Hrášek300 g mraženého
Cibule1 cibule
Olej slunečnicový1 a 1/2 lžíce
Sůl1 lžička
Postup
- 1
Rýži propláchněte studenou vodou. Cibuli nakrájejte nadrobno.
- 2
V hrnci rozehřejte olej a cibuli na něm 3 minuty osmahněte. Přisypte rýži a minutu ji míchejte s cibulí.
- 3
Zalijte 600 ml vody, osolte, přikryjte pokličkou a na mírném ohni vařte 12 minut.
- 4
Vsypte mražený hrášek, zamíchejte, přikryjte a vařte ještě 5 minut, dokud rýže nevsákne všechnu vodu.
- 5
Tuňáka sceďte, rozeberte vidličkou a jemně vmíchejte do rýže. Nechte 2 minuty dojít pod pokličkou.
- 6
Zbytek nechte rychle vychladnout a uložte do lednice nejdéle na 2 dny. Ohřejte v mikrovlnce pokapané lžící vody a přikryté, dokud není horké celé.