Knäckebrot s makrelou v rajčatech, vejcem a pažitkou
Norská klasika makrel i tomat na křupavém chlebu. Makrela v rajčatové omáčce, cottage a vejce natvrdo dávají rychlou svačinu s vysokým obsahem bílkovin.
15 minSnadnéSkandinávská kuchyněSvačinaSnídaněS rybou
- 569
- kcal
- 39 g
- bílkoviny
- 22 g
- sacharidy
- 33 g
- tuky
Na porci, podle nutričních údajů výrobků z obchodů.
Alergeny: Lepek, Mléko a laktóza, Vejce, Ryby · odhad podle surovin, zkontrolujte etiketu
Suroviny
2 porce
Vejce slepičí2 ks
Sardinky2 konzervy makrely v rajčatové omáčce (à 125 g)
Křehký chléb6 plátků
Cottage100 g
Červená cibule1/4 cibule
Okurka salátovákousek (8 cm)
Čerstvé bylinkymalý svazek pažitky
Pepřšpetka
Postup
- 1
Vejce uvařte natvrdo (9 minut), zchlaďte, oloupejte a nakrájejte na čtvrtky.
- 2
Červenou cibuli nakrájejte na tenké půlměsíčky, okurku na plátky a pažitku nasekejte.
- 3
Knäckebrot potřete tenkou vrstvou cottage.
- 4
Navrch rozdělte makrelu i s trochou rajčatové omáčky, mírně ji rozmačkejte vidličkou.
- 5
Přidejte okurku, cibuli a vejce, opepřete, posypte pažitkou a hned podávejte, dokud je chléb křupavý.