Mannagrynsgröt – švédská krupicová kaše s džemem
Hladká krupicová kaše na mléce, kterou Švédi podávají s brusinkovým nebo jiným džemem a studeným mlékem. Ten nejlevnější teplý start do dne.
- 497
- kcal
- 16 g
- bílkoviny
- 81 g
- sacharidy
- 12 g
- tuky
Na porci, podle nutričních údajů výrobků z obchodů.
Vhodné pro: Bez laktózy, Nízký cholesterol, Méně soli (vysoký tlak) · orientačně podle surovin
Alergeny: Lepek, Mléko a laktóza · odhad podle surovin, zkontrolujte etiketu
Suroviny
Mléko1 l
Krupice120 g
Cukr krystal2 lžíce
Sůlšpetka
Džem6 lžic (ideálně brusinkový)
Máslo20 g · volitelné
Postup
- 1
Mléko s cukrem a solí přiveď v hrnci skoro k varu.
- 2
Za stálého míchání metlou pomalu vsypávej krupici, aby se nedělaly hrudky.
- 3
Stáhni plamen a vař 4–5 minut za občasného míchání, až kaše zhoustne.
- 4
Rozděl do misek, na každou dej 2 lžíce džemu a podle chuti kousek másla.
- 5
Zbytek ulož zakrytý do lednice nejdéle na 2 dny. Ztuhlou kaši rozmíchej s trochou mléka a ohřej v hrnci nebo v mikrovlnce asi 2 minuty, v polovině promíchej.