Dětský ploughman's box se šunkou a sýrem
Zmenšená verze klasického anglického hospodského talíře: celozrnný chléb, šunka, sýr, vejce natvrdo, jablko a kyselá okurka. Každá složka zvlášť, takže nic nerozmokne.
20 minSnadnéBritská kuchyněSvačinaObědS masem
Alergeny: Lepek, Mléko a laktóza, Vejce · odhad podle surovin, zkontrolujte etiketu
Suroviny
2 porce
Chléb4 krajíce celozrnného
Máslo20 g
Šunka100 g
Eidam80 g v kostkách
Vejce slepičí2 ks
Jablka2 menší
Citronypár kapek citronové šťávy
Mrkev1 mrkev
Kyselé okurky2–3 malé · volitelné
Postup
- 1
Vejce vložte do vroucí vody a vařte 10 minut. Zchlaďte ve studené vodě a oloupejte.
- 2
Krajíce chleba namažte máslem, přeložte je napůl a nakrájejte na trojúhelníčky.
- 3
Šunku srolujte do ruliček, sýr nakrájejte na kostičky a mrkev na tyčinky.
- 4
Jablka nakrájejte na měsíčky bez jádřince a pokapejte citronem, aby nezhnědla.
- 5
Vejce rozpulte a vše rozdělte do přihrádek svačinového boxu, okurky dejte zvlášť do malé krabičky.
- 6
Box zavřete a přibalte chladicí vložku. Snězte do 5 hodin.