Krupicová kaše s kakaem (Tejbegríz)
Hustá mléčná krupicová kaše posypaná kakaem s cukrem, jak se v Maďarsku vaří k snídani. Levná, sytá a hotová za čtvrt hodiny.
- 443
- kcal
- 16 g
- bílkoviny
- 59 g
- sacharidy
- 16 g
- tuky
Na porci, podle nutričních údajů výrobků z obchodů.
Vhodné pro: Bez laktózy, Méně soli (vysoký tlak) · orientačně podle surovin
Alergeny: Lepek, Mléko a laktóza · odhad podle surovin, zkontrolujte etiketu
Suroviny
Mléko900 ml
Krupice120 g
Cukr krystal3 lžíce
Máslo1 lžíce
Kakao2 lžíce
Sůlšpetka
Postup
- 1
V hrnci přiveď k varu mléko se špetkou soli a 1 lžící cukru.
- 2
Za stálého míchání metličkou pomalu sypej krupici, ať se nedělají hrudky.
- 3
Na mírném ohni vař 5–6 minut a míchej, dokud kaše nezhoustne.
- 4
Odstav, vmíchej máslo.
- 5
V misce smíchej kakao se zbylým cukrem.
- 6
Kaši rozdej do talířů a bohatě posyp kakaem s cukrem.
- 7
Zbytek nech vychladnout a v krabičce uchovej v lednici až 2 dny. Před jídlem přilij trochu mléka, promíchej a ohřej v mikrovlnce 1–2 minuty.