Szardíniakrém – sardinková pomazánka s citronem
Oblíbená maďarská rybí pomazánka ze sardinek, másla a červené cibule s kapkou citronu a paprikou. Za deset minut je hotovo.
10 minSnadnéMaďarská kuchyněSvačinaSnídaněS rybou
- 441
- kcal
- 20 g
- bílkoviny
- 38 g
- sacharidy
- 22 g
- tuky
Na porci, podle nutričních údajů výrobků z obchodů.
Alergeny: Lepek, Mléko a laktóza, Ryby, Hořčice · odhad podle surovin, zkontrolujte etiketu
Suroviny
4 porce
Sardinky2 konzervy (à 125 g)
Máslo50 g (změklé)
Červená cibule1/2 cibule
Citrony1/2 citronu
Hořčice1 lžička
Paprika mletá1 lžička
Sůlšpetka
Pepřšpetka
Rohlíky6 rohlíků
Okurka salátová1/2 okurky · volitelné
Postup
- 1
Sardinky slij od oleje a v misce je rozmačkej vidličkou i s kostičkami.
- 2
Přidej změklé máslo a hořčici a utři do hladké pasty.
- 3
Červenou cibuli nakrájej velmi najemno a vmíchej.
- 4
Ochuť šťávou z půlky citronu, mletou paprikou, pepřem a případně solí.
- 5
Mazej na rozkrojené rohlíky a podávej s plátky okurky.