Proteinové krůtí fasírky na paprice s tvarohovým dipem
Malé pečené fasírky z mletého krůtího masa s paprikou, majoránkou a kmínem. K tomu hustý tvarohový dip s pažitkou. Studené i ohřáté chutnají skvěle a v krabičce vydrží 4 dny.
- 391
- kcal
- 42 g
- bílkoviny
- 13 g
- sacharidy
- 16 g
- tuky
Na porci, podle nutričních údajů výrobků z obchodů.
Vhodné pro: Bez laktózy (v bezlaktózové verzi: tvaroh, řecký jogurt), Nízký cholesterol, Diabetická (bez cukru), Méně soli (vysoký tlak) · orientačně podle surovin
Alergeny: Lepek, Mléko a laktóza, Vejce · odhad podle surovin, zkontrolujte etiketu
Suroviny
Mleté kuřecí600 g mletého krůtího
Vejce slepičí1 ks
Ovesné vločky4 lžíce jemných
Cibule1 menší
Česnek2 stroužky
Paprika mletá1 a 1/2 lžíce sladké
Kmín1/2 lžičky mletého
Koření (ostatní)1 lžička majoránky
Sůl1 lžička
Pepřšpetka
Tvaroh250 g
Řecký jogurt150 g
Čerstvé bylinkyhrst pažitky
Postup
- 1
Troubu předehřej na 200 °C a plech vylož pečicím papírem.
- 2
Cibuli nastrouhej najemno a česnek prolisuj.
- 3
Do mletého masa přidej vejce, vločky, cibuli, česnek, 1 lžíci papriky, kmín, majoránku, sůl a pepř. Důkladně propracuj.
- 4
Navlhčenýma rukama vytvaruj asi 20 kuliček a rozlož je na plech.
- 5
Peč 18–20 minut, až budou uvnitř propečené a navrchu zlatavé.
- 6
Na dip smíchej tvaroh s řeckým jogurtem, nasekanou pažitkou, zbytkem papriky a špetkou soli.
- 7
Fasírky nech vychladnout, rozděl do 4 krabiček po 5 kusech a přidej porci dipu. V lednici vydrží 4 dny.