Těstoviny s tuňákem v paprikové omáčce
Studentská verze maďarského paprikáše: tuňák z konzervy v rajčatové omáčce s mletou paprikou a zakysanou smetanou, smíchaný s těstovinami.
- 678
- kcal
- 33 g
- bílkoviny
- 81 g
- sacharidy
- 23 g
- tuky
Na porci, podle nutričních údajů výrobků z obchodů.
Vhodné pro: Bezlepková (celiakie), Bez laktózy, Nízký cholesterol, Méně soli (vysoký tlak) · orientačně podle surovin
Alergeny: Lepek, Mléko a laktóza, Ryby · odhad podle surovin, zkontrolujte etiketu
Suroviny
Těstoviny400 g
Tuňák v konzervě2 konzervy (po 160 g)
Cibule1 cibule
Rajčatový protlak500 g pasírovaných rajčat
Paprika mletá1 lžíce sladké
Zakysaná smetana1 kelímek (200 g)
Olej slunečnicový1 lžíce
Sůlpodle chuti
Postup
- 1
Těstoviny uvařte v osolené vodě podle návodu, slijte a nechte stranou.
- 2
Ve stejném hrnci rozehřejte olej a zpěňte na něm najemno nakrájenou cibuli asi 4 minuty.
- 3
Stáhněte z plotny, vmíchejte papriku (aby nezhořkla), hned vlijte pasírovaná rajčata a 5 minut povařte.
- 4
Přidejte okapaného tuňáka, rozdělte ho vidličkou a prohřejte 2 minuty.
- 5
Plotnu vypněte, vmíchejte zakysanou smetanu, dochuťte solí a vraťte těstoviny do omáčky.
- 6
Zbytek uchovejte v krabičce v lednici nejvýš 2 dny; ohřejte v mikrovlnce s lžící vody 2–3 minuty, v půlce promíchejte.