Bundás kenyér – chléb ve vajíčku s česnekem

Name: Bundás kenyér – chléb ve vajíčku s česnekem
Total time: 20 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Maďarská
Ingredients: 8 krajíců Chléb; 4 ks Vejce slepičí; 100 ml Mléko; 1 stroužek Česnek; špetka Sůl; 4 lžíce Olej slunečnicový; 4 lžíce Zakysaná smetana; 80 g Sýr strouhaný; 2 kusy Rajčata

Slaná maďarská verze chleba ve vajíčku s česnekem, osmažená dozlatova. Podává se se zakysanou smetanou a sýrem.

20 minSnadnéMaďarská kuchyněSvačinaSnídaněVegetariánské

464
kcal: 15 g
bílkoviny: 46 g
sacharidy: 23 g
tuky

Alergeny: Lepek, Mléko a laktóza, Vejce · odhad podle surovin, zkontrolujte etiketu

Suroviny

4 porce

Chléb8 krajíců
Vejce slepičí4 ks
Mléko100 ml
Česnek1 stroužek
Sůlšpetka
Olej slunečnicový4 lžíce
Zakysaná smetana4 lžíce · volitelné
Sýr strouhaný80 g · volitelné
Rajčata2 kusy · volitelné

Postup

1
V hlubokém talíři rozšlehej vejce s mlékem, solí a prolisovaným česnekem.
2
Krajíce chleba (klidně den starého) namáčej z obou stran, aby nasákly, ale nerozpadly se.
3
Na pánvi rozehřej olej na středním plameni.
4
Smaž chléb 2–3 minuty z každé strany dozlatova.
5
Nech okapat na papírové utěrce.
6
Podávej teplé se lžící zakysané smetany, posypané strouhaným sýrem a s rajčaty.