Vajíčková pomazánka s tvarohem na chlebu (Tojáskrém)
Lehčí verze maďarského tojáskrému. Místo majonézy obsahuje tvaroh a špetku sladké papriky. Podává se na celozrnném chlebu se zeleninovými tyčinkami.
20 minSnadnéMaďarská kuchyněSvačinaVegetariánské
- 352
- kcal
- 17 g
- bílkoviny
- 39 g
- sacharidy
- 12 g
- tuky
Na porci, podle nutričních údajů výrobků z obchodů.
Alergeny: Lepek, Mléko a laktóza, Vejce, Hořčice · odhad podle surovin, zkontrolujte etiketu
Suroviny
4 porce
Vejce slepičí4 ks
Tvaroh150 g
Máslo1 lžíce, změklé
Hořčice1 lžička
Paprika mletášpetka sladké
Sůlšpetka
Chléb8 krajíců celozrnného
Paprika1 ks
Okurka salátová1/2 okurky
Čerstvé bylinkytrocha pažitky · volitelné
Postup
- 1
Vejce vařte 10 minut natvrdo, zchlaďte je ve studené vodě a oloupejte.
- 2
Vejce nastrouhejte najemno nebo rozmačkejte vidličkou.
- 3
Smíchejte je s tvarohem, máslem, hořčicí, solí a mletou paprikou. Podle chuti přidejte nasekanou pažitku.
- 4
Pomazánku rozetřete na krajíce chleba, přiklopte je k sobě a rozkrojte na poloviny.
- 5
Papriku a okurku nakrájejte na tyčinky a přidejte do krabičky. Svačinu přenášejte v chladicí tašce.