Rýžová kaše s kakaem a skořicí (Tejberizs)
Hustá a krémová rýžová kaše uvařená v rostlinném mléce, podávaná po maďarsku s kakaem a skořicovým cukrem, případně s malinami.
40 minSnadnéMaďarská kuchyněDezertSnídaněVeganské
- 374
- kcal
- 7 g
- bílkoviny
- 73 g
- sacharidy
- 5 g
- tuky
Na porci, podle nutričních údajů výrobků z obchodů.
Alergeny: Sója · odhad podle surovin, zkontrolujte etiketu
Suroviny
4 porce
Rýže200 g kulatozrnné rýže
Rostlinný nápoj (ovesný, sójový…)1 l
Cukr krystal50 g
Sůlšpetka
Kakao1½ lžíce
Cukr moučka3 lžíce
Koření (ostatní)1 lžička mleté skořice
Citronyvolitelnékůra z ½ citronuMalinyvolitelné150 g
Postup
- 1
Rýži propláchněte studenou vodou a dejte do hrnce se silným dnem.
- 2
Přilijte rostlinné mléko, přidejte sůl a případně citronovou kůru a za míchání přiveďte k varu.
- 3
Stáhněte plamen na minimum a vařte pod pokličkou 25–30 minut, často míchejte, aby se kaše nepřichytila. Je-li příliš hustá, přilijte trochu vody.
- 4
Když je rýže měkká a kaše krémová, vmíchejte cukr a nechte 5 minut odpočinout.
- 5
Kakao smíchejte s moučkovým cukrem a skořicí. Kaši rozdělte do misek, hustě posypte kakaovou směsí a podle chuti ozdobte malinami.