Kuřecí řízek po havajsku se šunkou, ananasem a sýrem s máslovou rýží
Slovenská jídelní klasika, kterou děti milují: šťavnatý kuřecí plátek na pánvi, navrchu šunka, kolečko ananasu a rozteklý sýr. K tomu jemná máslová rýže.
- 668
- kcal
- 54 g
- bílkoviny
- 64 g
- sacharidy
- 21 g
- tuky
Na jednu porci, podle údajů z etiket.
Vhodné pro: Bez laktózy · podle surovin
Alergeny: Lepek, Mléko a laktóza · odhad podle surovin, zkontrolujte etiketu
Suroviny
Kuřecí prsa600 g
Šunka4 plátky
Ananas4 kolečka
Eidam4 plátky
Mouka hladká2 lžíce
Olej slunečnicový1 a 1/3 lžíce
Rýže250 g
Máslo20 g
Sůl1 lžička
Pepřšpetka
Postup
- 1
Rýži propláchni, zalij 500 ml osolené vody, přiveď k varu a pod pokličkou na mírném ohni vař 15–17 minut. Nakonec vmíchej máslo.
- 2
Kuřecí prsa rozřízni na 4 tenčí plátky a přes fólii je lehce naklepej na tloušťku asi 1 cm.
- 3
Plátky osol, opepři a z obou stran obal v mouce, přebytečnou oklepej.
- 4
Na pánvi rozehřej olej a maso opékej na středním ohni 3–4 minuty z každé strany dozlatova.
- 5
Na každý plátek polož šunku, kolečko ananasu a plátek sýra.
- 6
Pánev přikryj pokličkou a nech 3–4 minuty na mírném ohni, dokud se sýr nerozpustí.
- 7
Podávej s máslovou rýží.