Havregrøt – norská ovesná kaše s máslem a skořicí

Name: Havregrøt – norská ovesná kaše s máslem a skořicí
Total time: 15 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Skandinávská
Ingredients: 240 g Ovesné vločky; 600 ml Mléko; špetka Sůl; 30 g Máslo; 2 lžíce Cukr krystal; 1 lžička skořice Koření (ostatní)

Hustá ovesná kaše na mléce, kterou Norové jedí s kouskem másla uprostřed a posypem ze skořice a cukru. Levná, sytá a hotová za čtvrt hodiny.

15 minSnadnéSkandinávská kuchyněSnídaněVegetariánské

537
kcal: 17 g
bílkoviny: 68 g
sacharidy: 21 g
tuky

Vhodné pro: Bez laktózy, Méně soli (vysoký tlak) · orientačně podle surovin

Alergeny: Lepek, Mléko a laktóza · odhad podle surovin, zkontrolujte etiketu

Suroviny

3 porce

Ovesné vločky240 g
Mléko600 ml
Sůlšpetka
Máslo30 g
Cukr krystal2 lžíce
Koření (ostatní)1 lžička skořice

Postup

1
V hrnci smíchej vločky, mléko, 300 ml vody a špetku soli.
2
Přiveď k varu za častého míchání, pak stáhni plamen na minimum.
3
Vař 5–7 minut, dokud kaše nezhoustne a vločky nezměknou.
4
V misce smíchej cukr se skořicí.
5
Kaši rozděl do misek, doprostřed každé dej kousek másla (smørøye) a posyp skořicovým cukrem.
6
Zbytek kaše ulož v uzavřené nádobě do lednice nejdéle na 2 dny. Ráno přilij trochu mléka nebo vody a ohřej v hrnci nebo v mikrovlnce 2 minuty, v polovině promíchej.