Vejce natvrdo s fetou, rajčaty a olivami

Name: Vejce natvrdo s fetou, rajčaty a olivami
Total time: 15 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Řecká
Ingredients: 6 ks Vejce slepičí; 250 g Cherry rajčata; 1 menší okurka Okurka salátová; 100 g Balkánský sýr; hrst Olivy; 1 lžíce Olivový olej; ½ lžičky sušeného oregana Koření (ostatní); špetka Sůl; špetka Pepř; 3 krajíce Chléb

Svačinový talíř po řecku: vejce natvrdo, cherry rajčata, okurka, olivy a feta zakápnuté olivovým olejem s oreganem. Hodí se i do krabičky s sebou.

15 minSnadnéŘecká kuchyněSvačinaVegetariánské

342
kcal: 21 g
bílkoviny: 4 g
sacharidy: 26 g
tuky

Alergeny: Mléko a laktóza, Vejce · odhad podle surovin, zkontrolujte etiketu

Suroviny

3 porce

Vejce slepičí6 ks
Cherry rajčata250 g
Okurka salátová1 menší okurka
Balkánský sýr100 g
Olivyhrst
Olivový olej1 lžíce
Koření (ostatní)½ lžičky sušeného oregana
Sůlšpetka
Pepřšpetka
Chléb3 krajíce · volitelné

Postup

1
Vejce vlož do vroucí vody a vař je 9–10 minut.
2
Uvařená vejce zchlaď ve studené vodě a oloupej je.
3
Mezitím rozpul rajčata, okurku nakrájej na kolečka a fetu na kostky.
4
Vejce rozkroj na poloviny a dej je na talíř spolu se zeleninou, olivami a fetou.
5
Vejce osol a opepři, všechno zakapej olivovým olejem a posyp oreganem. Podle chuti podávej s chlebem.