Mleté hovězí s rýží a paprikou
Rychlá pánev z mletého hovězího, rýže a papriky s rajčatovým protlakem a sladkou paprikou. Ideální oběd do krabičky.
30 minSnadnéNěmecká kuchyněObědS masem
- 640
- kcal
- 39 g
- bílkoviny
- 61 g
- sacharidy
- 25 g
- tuky
Na porci, podle nutričních údajů výrobků z obchodů.
Alergeny: žádné z hlavních 14 · odhad podle surovin, zkontrolujte etiketu
Suroviny
3 porce
Mleté hovězí500 g
Rýže200 g
Paprika2 papriky
Cibule1 cibule
Česnek2 stroužky
Rajčatový protlak2 lžíce
Paprika mletá2 lžičky
Olej slunečnicový1 lžíce
Sůlpodle chuti
Pepřšpetka
Čerstvé bylinkypetrželka na posypání · volitelné
Postup
- 1
Rýži propláchni a uvař v osolené vodě (asi 400 ml) doměkka, cca 15 minut.
- 2
Mezitím na oleji osmahni nakrájenou cibuli, přidej mleté hovězí a opékej 6–7 minut, až se rozpadne a zhnědne.
- 3
Přidej na kostičky nakrájenou papriku a prolisovaný česnek, opékej další 3–4 minuty.
- 4
Vmíchej protlak, mletou papriku, sůl, pepř a asi 100 ml vody a krátce povař.
- 5
Přimíchej uvařenou rýži, prohřej a podávej posypané petrželkou.