Řecký zábal s fetovou pomazánkou, okurkou a paprikou

Name: Řecký zábal s fetovou pomazánkou, okurkou a paprikou
Total time: 15 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Řecká
Ingredients: 4 celozrnné tortilly Tortilly; 150 g Tvaroh; 100 g Balkánský sýr; 1 lžíce Olivový olej; ½ lžičky sušeného oregana Koření (ostatní); ½ okurky Okurka salátová; 1 paprika Paprika; 4 listy Ledový salát; hrst vypeckovaných Olivy

Celozrnná tortilla natřená jemnou pomazánkou z tvarohu a fety, se zeleninou jako v řeckém salátu. Pevně zarolovaná se dobře jí rukou a nic z ní neteče.

15 minSnadnéŘecká kuchyněSnídaněSvačinaVegetariánské

336
kcal: 14 g
bílkoviny: 35 g
sacharidy: 15 g
tuky

Vhodné pro: Nízký cholesterol, Diabetická (bez cukru) · orientačně podle surovin

Alergeny: Lepek, Mléko a laktóza · odhad podle surovin, zkontrolujte etiketu

Suroviny

4 porce

Tortilly4 celozrnné tortilly
Tvaroh150 g
Balkánský sýr100 g
Olivový olej1 lžíce
Koření (ostatní)½ lžičky sušeného oregana
Okurka salátová½ okurky
Paprika1 paprika
Ledový salát4 listy
Olivyhrst vypeckovaných · volitelné

Postup

1
Fetu rozmačkejte vidličkou a smíchejte s tvarohem, olivovým olejem a oreganem na hladkou pomazánku.
2
Okurku a papriku nakrájejte na tenké proužky, okurku lehce osušte papírovou utěrkou.
3
Tortilly potřete pomazánkou, nechte volný okraj asi 2 cm.
4
Na spodní třetinu položte list salátu, proužky okurky, papriky a případně nasekané olivy.
5
Tortillu pevně zarolujte, zabalte do papíru na pečení a překrojte napůl.