Těstovinový salát s tuňákem a vejci
Lehčí verze německého Nudelsalatu – těstoviny s tuňákem, vejci, hráškem a kyselou okurkou v jogurtovo-hořčicové zálivce. Výborně vydrží v krabičce.
25 minSnadnéNěmecká kuchyněObědS rybou
- 632
- kcal
- 47 g
- bílkoviny
- 58 g
- sacharidy
- 20 g
- tuky
Na porci, podle nutričních údajů výrobků z obchodů.
Alergeny: Lepek, Mléko a laktóza, Vejce, Ryby, Hořčice, Siřičitany · odhad podle surovin, zkontrolujte etiketu
Suroviny
3 porce
Těstoviny200 g
Tuňák v konzervě2 konzervy (po odkapání)
Vejce slepičí3 ks
Hrášek150 g
Kyselé okurky3 okurky
Řecký jogurt200 g
Hořčice1 lžíce
Sůlpodle chuti
Pepřšpetka
Čerstvé bylinkyhrst pažitky · volitelné
Postup
- 1
Těstoviny uvař v osolené vodě podle návodu, poslední 2 minuty k nim přidej hrášek. Sceď a propláchni studenou vodou.
- 2
Vejce vař 9 minut natvrdo, zchlaď, oloupej a nakrájej na kostičky.
- 3
Kyselé okurky nakrájej na kostičky, tuňáka nech okapat.
- 4
Řecký jogurt smíchej s hořčicí, 2 lžícemi nálevu z okurek, solí a pepřem.
- 5
Vše smíchej se zálivkou, posyp pažitkou a nech aspoň 10 minut odležet. V lednici vydrží 3 dny.