Krupicová kaše s tvarohem a džemem (Grießbrei)
Klasická německá krupicová kaše, do které se na konci vmíchá tvaroh. Je krémová, levná a díky tvarohu pořádně sytí.
- 576
- kcal
- 32 g
- bílkoviny
- 70 g
- sacharidy
- 15 g
- tuky
Na jednu porci, podle údajů z etiket.
Vhodné pro: Bez laktózy (v bezlaktózové verzi: mléko, tvaroh), Nízký cholesterol, Méně soli (vysoký tlak) · podle surovin
Alergeny: Lepek, Mléko a laktóza · odhad podle surovin, zkontrolujte etiketu
Suroviny
Mléko600 ml
Krupice100 g
Tvaroh300 g
Cukr krystal2 lžíce
Sůlšpetka
Džem2 lžíce · volitelné
Postup
- 1
Do hrnce nalij mléko, přidej cukr a špetku soli a přiveď k varu.
- 2
Za stálého míchání metličkou pomalu vsypávej krupici, aby se neudělaly hrudky.
- 3
Na mírném ohni vař 4–5 minut a míchej, dokud kaše nezhoustne.
- 4
Odstav z plotny a vmíchej tvaroh, až je kaše hladká a krémová.
- 5
Rozdel do misek a podle chuti přidej lžíci džemu.
- 6
Zbytek dej do krabičky do lednice nejvýš na 2 dny; před ohřátím přilij trochu mléka a ohřej v hrnci nebo v mikrovlnce, průběžně míchej.