Těstoviny s tvarohem a slaninou
Slaná verze německých Quarknudeln: těstoviny promíchané s tvarohem, opečenou slaninou, cibulkou a sýrem. Hotové za 20 minut v jednom hrnci.
- 678
- kcal
- 38 g
- bílkoviny
- 79 g
- sacharidy
- 19 g
- tuky
Na porci, podle nutričních údajů výrobků z obchodů.
Vhodné pro: Bezlepková (celiakie), Bez laktózy · orientačně podle surovin
Alergeny: Lepek, Mléko a laktóza · odhad podle surovin, zkontrolujte etiketu
Suroviny
Těstoviny300 g
Tvaroh450 g (polotučný)
Slanina80 g
Cibule1 menší
Eidam60 g
Sůlpodle chuti
Pepřšpetka
Postup
- 1
Těstoviny uvař v osolené vodě podle návodu. Před scezením odeber asi 100 ml vody z vaření.
- 2
Těstoviny sceď a odlož do cedníku.
- 3
Ve stejném hrnci opeč nakrájenou slaninu dokřupava, přidej nadrobno nakrájenou cibuli a smaž 3 minuty dozlatova.
- 4
Stáhni z plotny, vrať těstoviny, přidej tvaroh a část odebrané vody a míchej, až vznikne krémová omáčka.
- 5
Vmíchej nastrouhaný eidam, pořádně opepři a dochuť solí.
- 6
Zbytek skladuj v krabičce v lednici až 2 dny. Ohřej v mikrovlnce s lžící vody, v půlce zamíchej.