Čerstvý sýr s medem a ořechy (Mel i mató)
Jednoduchá katalánská svačina z čerstvého sýra pokapaného medem a posypaného opraženými vlašskými ořechy. Bez vaření za 10 minut, děti ji milují.
10 minSnadnéŠpanělská kuchyněSvačinaSnídaněDezertVegetariánské
- 200
- kcal
- 7 g
- bílkoviny
- 13 g
- sacharidy
- 13 g
- tuky
Na porci, podle nutričních údajů výrobků z obchodů.
Alergeny: Mléko a laktóza, Ořechy · odhad podle surovin, zkontrolujte etiketu
Suroviny
4 porce
Ricotta250 g
Med2 lžíce
Ořechy40 g vlašských ořechů
Koření (ostatní)špetka skořice · volitelné
Čerstvé bylinkypár lístků máty · volitelné
Postup
- 1
Ořechy nasucho opraž na pánvi 2–3 minuty, nech vychladnout a nahrubo nalámej.
- 2
Ricottu rozděl lžící do čtyř misek a lehce ji uhlaď.
- 3
Každou porci pokapej medem.
- 4
Posyp ořechy, případně špetkou skořice a ozdob lístky máty.