Nadýchaná ovesná kaše s vejcem a tvarohem (Eiweiß-Porridge)
Ovesná kaše na mléce, do které se zašlehají vejce a vmíchá tvaroh. Je nadýchaná, se skořicí a sytí na celé dopoledne.
- 565
- kcal
- 34 g
- bílkoviny
- 52 g
- sacharidy
- 21 g
- tuky
Na jednu porci, podle údajů z etiket.
Vhodné pro: Bez laktózy (v bezlaktózové verzi: mléko, tvaroh), Nízký cholesterol, Diabetická (bez cukru), Méně soli (vysoký tlak) · podle surovin
Alergeny: Lepek, Mléko a laktóza, Vejce · odhad podle surovin, zkontrolujte etiketu
Suroviny
Ovesné vločky120 g
Mléko500 ml
Vejce slepičí2 ks
Tvaroh200 g
Koření (ostatní)1/2 lžičky skořice
Med1 lžíce · volitelné
Postup
- 1
V hrnci smíchej vločky s mlékem a skořicí a za občasného míchání vař 4–5 minut, až zhoustnou.
- 2
Vejce v misce rozšlehej vidličkou a přimíchej k nim 2 lžíce horké kaše.
- 3
Stáhni plotnu na minimum a vejce rychle vmíchej do kaše.
- 4
Míchej 1–2 minuty, až kaše zhoustne a nadýchne se, ale nenech ji prudce vařit.
- 5
Odstav, vmíchej tvaroh a podle chuti pokapej medem.
- 6
Zbytek ulož do krabičky v lednici nejvýš na 2 dny. Ohřej v mikrovlnce s trochou mléka, po minutě promíchej.